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材料/ L' B9 s, c4 [5 j) _' p
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克公仔箱論壇1 D1 ^3 ^! w+ b
0 Z: N3 D4 } U' C9 Z6 D( g' O% Twww1.tvboxnow.com做法
% M4 h% [) u( Y! N s0 B! H3 _3 Iwww1.tvboxnow.com1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
/ g- l8 k2 a* f3 g- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r( E$ F' g c! h2 n3 P' F2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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* m. u# t* X7 E8 h2 H( S3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。tvb now,tvbnow,bttvb% c! B/ _% Z) O0 {
3 @5 {7 C6 a3 t" |6 E9 M$ `3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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