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海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) \( A2 _0 }+ d" y9 ]: b3 c# r, f
8 y# h0 n0 T \; b$ }" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( k) R9 L2 ^8 z/ i* N+ x
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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* {8 D8 C# y3 O1 K$ @2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。公仔箱論壇" I4 e0 u8 F- C7 g& Z/ S9 J5 F/ Z
! e- C3 o& n2 |( ~4 h, T3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。7 f5 r! Y1 ~& A- R9 E- O) a
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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