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! t, h4 c6 X0 O3 r! I8 F材料! G& L- t1 b2 M$ U: c
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻www1.tvboxnow.com+ h# \5 l; t" b: Q( y) V5 b( C
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2 @: ]( N% }9 m6 B. s& S2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 I; H+ j2 \- I! `( {! atvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。
2 B( ^. \+ u" N5 l% I6 U! c8 W9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g! K9 V( U4 v0 k# M2 Y$ n. ?: }2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。
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' _/ l( R( G& ?% V7 n7 X% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。- J. F) u! o4 g5 A$ `! p" E
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4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。www1.tvboxnow.com& [4 T' M- S; Q( V3 v
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5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
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$ d# g+ Z2 ^, `+ @4 @/ D6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。/ E, n3 K8 E( T
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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