[食肆地點] 最矜貴浜 日本料理

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; l3 |- k. m0 z( N2 }. @, d% _公仔箱論壇香港人愛日本菜，K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」，於壽司吧內設有3個魚缸，各有不同鹹度及溫度，分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮，食材格外新鮮。而店內最矜貴的，則是「十四代清酒」，這款清酒不設零售，每年限量數千支，香港有售的餐廳也不多，「浜日本料理」每月最多可供應約10支，每支售$3200。店內提供30多款清酒，凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上，以保持冰涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ v0 X$ z  F) C. S0 h" t' g# |

, R, w! e. l  j: x. o- Z' O■浜 日本料理& L. a; ]+ c* g/ [1 e2 ^' I7 A
地址﹕K11 2樓
1 w# Z. {" G+ A$ P) ?. Otvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕中午12:00至下午3:00，晚上6:00至11:002 B) j* L  E: J$ x. W
人均消費﹕$300
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