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9 U; |6 A# j8 @: F材料
, q* ?" F% e7 l# ^& q) i! iwww1.tvboxnow.com茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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$ a5 v: B$ B: b1 q# I7 n% S6 Uwww1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com+ h8 K9 X4 H3 [' p
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。公仔箱論壇' \7 T- z, x1 F0 g% j
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。$ [1 `8 n+ q; V2 |2 x' W
: @6 P0 \) Y& N( q" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。公仔箱論壇) I* `3 H; P( h; P2 s: x& D
+ Q3 _5 w) O& m7 ]www1.tvboxnow.com4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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