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材料
: N; T' \6 @! y9 {1 s3 S茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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r0 F/ E+ J3 K' H+ ~ I, u% |做法% F6 d: ^1 r& V" E# h6 C
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。www1.tvboxnow.com- q- U. ^+ F+ T2 d* T) v
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。www1.tvboxnow.com# N- C( K! |" J9 z- t( w$ C
+ _: T$ r4 l& C2 \( D/ D. e7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。" W8 Z9 \. q# ~% ~8 j
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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