【材 料】 公仔箱論壇0 M( G: ?9 m, H0 _% U8 l, @
罐頭珍珠鮑 1罐 www1.tvboxnow.com+ k0 q. K/ ^# f) l5 e
豬肚 1副 tvb now,tvbnow,bttvb/ C7 {6 C0 R; e' n8 X5 H3 ~$ o
綠竹筍 1支
9 X5 A7 j! }6 W* }2 mwww1.tvboxnow.com香菇 6朵 tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 s/ e7 |. M8 g
薑片 6片
# a% O2 ]9 T/ h8 l: g$ m6 J5 J) wtvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄
% B; m' `/ F/ z公仔箱論壇洗豬肚材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }0 U7 k2 }( O* e/ d* ^; L
鹽 適量 公仔箱論壇4 I& t+ I$ E( {
麵粉 適量 公仔箱論壇& A3 p" \$ D" Y
白醋 適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ f# z4 t; n6 s) ?6 s
【調味料】
* D) a+ g: E" O" j1 H; G+ btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
0 d) R* D# d' [2 j. B0 `5 p1 Z0 ]1 M! n公仔箱論壇料理米酒 1小匙
( z' h3 T( }: S& X8 R, U2 E【做 法】 公仔箱論壇/ C2 y! b! r( n8 m$ a% x9 f( K
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
! P7 c1 ]0 M' ~" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J2 Y- [3 Z0 H8 f: A" j公仔箱論壇2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。9 X8 h I0 j5 g2 D) L# d. ~% f
+ a9 X4 t: V) R- N0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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