【材 料】
1 Q+ a6 B, q( }2 f$ ~* W4 ]% d( B$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐 8 H" ]: R. r: \
豬肚 1副 公仔箱論壇3 j) C4 s6 f9 @6 R3 d5 ^) R
綠竹筍 1支
& J# U% B& S0 h4 _2 W. j4 U! j香菇 6朵
) Z7 u2 z, c' Q公仔箱論壇薑片 6片
# c' O' M$ ]; t( m* s水 1600㏄
3 _0 f3 Q% u; g) r9 ^3 i洗豬肚材料：
5 }# M; E3 ]0 u+ ?0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 % j2 Y4 d0 m0 p H. V
麵粉 適量 9 F- s, F( R. `+ N1 N4 N
白醋 適量 6 W d! W; p: B
【調味料】
+ D x* \: \$ J3 Twww1.tvboxnow.com鹽 1小匙
% |& Y/ q* `& z& x0 g* }1 y( u1 mwww1.tvboxnow.com料理米酒 1小匙
% W: @. L" x V7 ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 M( t5 v/ s5 r |; A公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
% N; H) a0 U9 r' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# ~% o! q4 h1 `1 V2 E. }
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。公仔箱論壇+ i- k: U8 o+ M
8 X- x6 K2 h5 ]0 A# o% k8 @9 M公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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