材料：(1磅)
5 {$ A, Z; k6 S* ntvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力120克
) n/ E9 K0 }' S: D& c9 [+ S# c; Uwww1.tvboxnow.com蛋黃24克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 `, `) M$ h' l
淡忌廉140克
* ?( {/ v' F; t/ U" j. N" C/ u+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋22克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 W+ ~ i, i- [5 l
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 d9 [- _+ r: i- z# R$ d. c
糖30克
9 I$ Y2 B- }: `2 ?( q8 t蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
2 g1 ]- i0 ]2 t& a# W) Vwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 J9 d/ M9 S9 [
做法：
* B" A% x9 e. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
! o: ]! b0 V6 O2. 打起淡忌廉，備用。
. Y* g4 _3 f% ^3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）7 o: t+ L0 L7 d# C6 A9 ?
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。9 v- z5 q, C' f H3 B/ x8 q4 S! h
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
; ?: y1 V: i8 D6 e! y公仔箱論壇6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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