材料： 牛肉300克，生菜絲 - }0 p! ^4 H6 F* f @4 j
www1.tvboxnow.com+ z& P# k1 r5 n, B
製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
' H8 O' ?7 A# p3 O; N) ztvb now,tvbnow,bttvb（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
3 N( A) [0 P) q! c+ c# g0 G（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
* \7 C" z. m [3 F& X; T: y（4）將汁淋在牛肉片上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 s) p4 d! P4 m* i
6 R8 P0 T" ]9 R' n2 @" V- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
1 K6 b- d* ]2 R" Z
; O1 m& M9 Q& T備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:09 PM
|