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[西式食譜] Yagura櫓壽司

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8 M# l. v  g1 i2 |4 T7 l# o材料
4 s  I, T6 T. N# Dwww1.tvboxnow.com吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許
+ ?1 ^& o3 p  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 J$ K; M% U4 [1 {- r: A+ D
       
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$ s9 d, G* r; [. y7 Y/ Zwww1.tvboxnow.com1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉,加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。
& ?1 O, D/ H9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 w  P/ V: @& c  {+ Y. j
2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀,沾上少許日本芥辣,再順序鋪上( 1)、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。
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握壽司時力度要適中,太大力的話會影響壽司飯的質感。 " n' M1 z0 t0 W  y! N0 f. i; A3 I
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