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! |9 s4 x3 q" C, Z2 M: W* Q8 Z) p4 M吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許
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6 G1 M6 d) C1 F+ W1 lwww1.tvboxnow.com做法
2 e5 |# ]: u2 B. J: J/ j5 r9 x: y公仔箱論壇1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。
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. {+ t7 h" w% R' V2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, L0 {8 I, a3 O( H
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握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。
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發表於 2010-1-8 05:57 AM
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