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9 X* M; e6 C8 v0 z* `+ X h材料
% z, ^) k C7 D公仔箱論壇小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ K$ X E- h; E( J& D
/ `0 P6 r, r8 z5 {www1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇7 o; Q/ {. z) [9 j+ d7 j8 K
1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。www1.tvboxnow.com$ G! d1 e% j( Y1 q9 g
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2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。www1.tvboxnow.com' c- X9 p* I( K& k. z% v& A
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3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。4 y7 _' {/ Z ?# O7 R: h: M
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豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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