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9 N; {4 G( b& q3 K% |" o" _www1.tvboxnow.com材料
5 y( X( k( C) O* U% p: R$ o0 O0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力蛋糕（ 3.5× 11吋） 2塊、咖啡糖水*50克、唂咕粉 30克、雜莓 100克芝士餡料：忌廉 400毫升、砂糖 60克、蛋黃3隻、意大利軟芝士（ Mascorpone） 400克、魚膠片 15克、薄荷朱古力味 BAILEYS 60毫升*咖啡糖水：濃咖啡70毫升、砂糖 16克、原味 BAILEYS 20毫升（餘下做其他甜品）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 e. ?6 _$ u9 G3 X/ e: @
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1 o& h2 S. G( `5 K- i做法 7 P4 K- Y! Q7 [: c; j4 E8 @) d
1.芝士餡：忌廉與半份砂糖打起；蛋黃與餘下的糖打起。魚膠片用冰水浸軟，加入煮滾的薄荷朱古力酒中煮至溶。然後將薄荷朱古力酒注入蛋黃攪勻，混合忌廉及軟芝士製成餡。公仔箱論壇9 }4 E( Q0 V/ \) @
" l$ D8 [/ Z; D+ \2.咖啡糖水：將材料全放進煲中煮至糖溶，攤凉備用。/ a _& W( t/ ]2 ~4 {" R& }
8 H1 C! p* @# G6 A' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一塊朱古力蛋糕放入模內，掃上咖啡糖水，注入餡料至半滿；重複一次以上動作至餡料填滿，放雪櫃雪
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# O% B1 Q' t+ qwww1.tvboxnow.com3小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 E/ o# k9 O
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4.切成 4件後撒上唂咕粉上碟，配上雜莓即成。
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' X, G2 I ` P% s, w) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片宜用冰水浸軟，才會較容易溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: r! h1 h/ f/ t; D2 [
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發表於 2010-1-9 05:57 AM
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