 公仔箱論壇% V! F/ F0 N7 b' [
7 o$ v% i4 X2 ], K8 o) l3 {公仔箱論壇材料
' V" b4 n( D' h1 S; x! o |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕（ 10× 0.5吋） 4塊、朱古力手指餅 2條、綠茶雪糕 1球、咖啡糖水適量班戟：濃咖啡25毫升、高筋麪粉 85克、砂糖 9克、雞蛋 1隻、沙拉油 8毫升、奶 100毫升公仔箱論壇) W' J+ M3 F& n8 f8 z& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& I- Q, v4 M) e; I! O
餡料
: `1 y3 E( x$ e; f& atvb now,tvbnow,bttvb意大利軟芝士 125克、砂糖 32克、蛋黃 1隻、原味BAILEYS 15毫升、濃咖啡 20毫升、魚膠片 2.5克、忌廉（拂起） 225克tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ n5 N4 e+ ]" m0 u5 j
! m( |" B Z# {; pwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 P5 j( A. w, m. L5 N4 Q
做法0 l0 P* {/ i, |0 W6 n: v# I, S$ k
1.班戟：將所有材料混合至有筋性。燒熱平底鑊，掃少許油，放入班戟漿煎成薄班戟，一共煎4塊，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 p) {- \& ]* W# z2 m- w
1 L# I1 n' o9 S8 B- s8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.餡料：軟芝士、糖、蛋黃及原味BAILEYS攪勻。魚膠片浸冰水至軟，加入已煮滾的濃咖啡內攪拌至溶。將之倒入軟芝士漿中拌勻，再加入拂起的忌廉攪勻，放雪櫃雪1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. P4 y7 j, E) g+ S+ Y" E% |$ x
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 t* p0 V+ E8 l. R& I' u
3.將餡料抹在班戟上，預留 1/4吋邊位，放上已浸咖啡糖水的朱古力蛋糕，然後捲起，放雪櫃雪 1小時。www1.tvboxnow.com8 |1 D8 H# ^ Z7 L+ Y0 L
& f9 L- D7 {! g5 Q4.取出切成4件放碟上，旁邊放綠茶雪糕及朱古力手指餅即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. @, P( T1 U; U' ^( |
: f. @& p* ]6 q1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x# d" @" u9 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; O/ ^0 H# e7 C. U; y" O
0 T2 N! y5 P6 j5 z. _4 k& l6 b公仔箱論壇班戟要攪 麪糊至有筋性，即有阻力，捲起之時班戟才不會爛掉。
5 J$ e7 M7 h7 c7 n! Z; X: t |
發表於 2010-1-9 05:59 AM
| 