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A4 Q( n1 o4 u: Q( l8 u材料+ y/ z/ o0 ?6 Q2 {) e! J% {
泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升公仔箱論壇4 ^; T8 j$ N' l# e; L
" ]* V- x0 Z4 c1 Z4 N6 Y; }www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, _/ ?) [. M L* B7 I2 m+ c
做法$ m/ L% Z# O8 p) P8 G
1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。
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$ S( F' M' t u/ uwww1.tvboxnow.com2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。& C b. N2 R+ G' L1 B
& m/ D! N0 x( M* a# ^7 u公仔箱論壇3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。
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4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。tvb now,tvbnow,bttvb% D% G' H' V9 u* a. g# q( ]$ c" b
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5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。公仔箱論壇0 v. t$ z* h' b2 P8 M, f* E5 }% e
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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