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6 P" H& ]! k" K8 \- q+ |3 w$ awww1.tvboxnow.com上海年糕 3両（切粒）、雞肉（切粒）/豬肉（切粒）、/豬肚（切粒）/蝦仁（切粒）/豆乾（切粒）各 1/2両、蝦米（已浸軟）/青豆/花生各 1/4両、水 200毫升、海鮮醬 2茶匙、豆瓣醬 2茶匙、老抽 1茶匙、糖/辣椒油/生粉水各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( ^) y4 B& T3 q( |3 k4 Y
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1.將年糕放入滾水中，用大火煮至軟身，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e0 p4 @- k6 q5 u7 v; T8 X7 I- e
2 w* A/ j% ]& W" s+ R公仔箱論壇2.將豬肉、雞肉、豬肚、豆乾、蝦米放入滾水，用大火灼熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ L& d) _3 B1 \! _0 {& e
5 C3 B3 |5 A- x itvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許油，用大火將海鮮醬、豆瓣醬、水略炒，再放入肉丁，加入老抽及糖調味，略炒勻，煮 3分鐘至材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb; b* z; }! ], R4 }2 ?8 H
: {# J# f7 k& B' hwww1.tvboxnow.com4.再轉小火燜 3分鐘，再放入年糕，冚蓋燜4分鐘至年糕入味，以生粉水埋芡，最後加入花生、辣椒油，炒勻後撈起。
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; W! g" t: \" p5 s0 D3 r( ^' h/ S- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒紅鑊加少許油，將蝦仁、青豆用慢火炒熟，撈起。將年糕上碟，再撒上蝦仁即成。www1.tvboxnow.com6 M% N8 R, U5 S f. f: G
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發表於 2010-1-12 05:52 AM
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