 tvb now,tvbnow,bttvb- b# ?0 v. B0 `9 x: g9 ~
. i" `# J* h& {( I) T1 _材料公仔箱論壇& q/ t7 j z" M- |- p! m
鹹菜（切片）/白鱔（切段）各 600克、白胡椒粒 1湯匙、炸蒜子 8粒、紅椒（切角） 1/2隻、冬菇（切片） 4隻、唐芹（去葉切段） 4條、薑絲/果皮絲各少許
: M' Y; C9 E" K3 `+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; I' I9 D ^6 n) s$ p4 ~
調味料公仔箱論壇7 e* N& c0 |4 e p; G E
魚露 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇2 I1 {* q1 z0 `1 Q* ?/ e
$ r2 U! I$ u$ X- h/ w, h8 F
2 g7 c7 l. l! S: ]# R公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* X. C5 S3 k$ y: }
1.煲滾水，將鹹菜汆水約15分鐘備用。
9 \9 q& r7 a. l" D! \( H, f8 L9 e5 C
( W1 k8 f! ]' l2.開大火，將鑊燒紅後，加入生油，逐一放入白鱔煎至金黃色，然後翻轉煎另一面至金黃色，盛起備用。8 V9 G0 }# Z5 V4 E# A
9 J. C3 T+ M. o9 J- l5 ]
3.開中火燒熱煎鑊，將白胡椒粒炒香。
7 `* y: E7 f/ C0 \' \$ ]www1.tvboxnow.com
& O; i3 m* j6 Q; b0 J公仔箱論壇4.將水注入鑊開大火，下薑絲、果皮絲、白胡椒粒、冬菇片、炸蒜子、鹹菜，冚蓋煮約 10分鐘後，加入白鱔再冚蓋煲15分鐘。
( Y- ~/ \7 q* x& u8 O' jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 n3 r' g5 h
5.最後加入糖、魚露、紅椒及唐芹兜勻即成。
. j/ ? |* ?! x- z" f9 a. Pwww1.tvboxnow.com
1 g( |( Q% |" ]5 ]2 o
* g# r3 h @! a8 {& `; O( l2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z- F. N: l+ w" h6 ] ttvb now,tvbnow,bttvb
+ @0 U: N/ Z" g" t5 e% c9 I! k: swww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* P: w( {( r- v# L$ w4 ^$ y" Q7 N
 tvb now,tvbnow,bttvb: x q! r3 [1 V# ^" I' t/ a, P
7 @3 r+ U/ U- b1 {
注意煎白鱔時要不時轉動鑊身，讓油份均勻散佈，避免黐鑊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" o7 |+ e6 C3 G6 H# O0 n6 J
|
發表於 2010-1-13 05:52 AM
| 