日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w) @# i) i8 S+ p3 u0 h
3 H! i- f6 ?1 I, E6 j) T) _
Mochi Sweets平攻東九龍
( r9 I/ y" E, FMochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。! A* V1 o7 o q# e8 W
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; B8 ~& k$ e- ~/ R5 ?
櫻花
( v7 B7 s! k3 I3 r$ N. k+ j% J; @ / l. m z& u, h
冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ R3 A+ o J. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ I7 e* x. U0 [* s% K; `- F- z
抹茶
2 t5 ?+ \! ]4 u2 ~- g. f+ a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( n3 G! n, X) |
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 公仔箱論壇2 u+ |7 E! l2 r E) C
9 q( S; L6 T' x {9 S3 q6 w
紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 A8 p8 o/ h3 l' X
. R; d' B) t0 j0 d公仔箱論壇糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 , H' Y/ t) A8 V; `0 X- S1 k G- |
# Z7 C" M- P, [. n焦糖咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F }+ p) I6 e9 j( _5 T: v7 u! U
 公仔箱論壇0 b& Q9 V9 B( F2 \6 {0 j5 c8 ~- d
咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
8 Q- j+ ^3 G) g
( c4 Y \( c& y" x5 Xwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 S, \3 s% f; T) L( A5 c# d
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 www1.tvboxnow.com1 ?/ k( M) B9 q$ t! @, m. e
公仔箱論壇3 a) v4 \3 x3 \8 D+ a
( W8 b. V( U0 s5 h8 K$ S+ k$ ktvb now,tvbnow,bttvb潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H# Z# t2 j# |( w: D( I
7 J: g- h5 T) ]5 l9 g, R7 d ) h: W1 j) t5 J/ e3 e
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
" N2 e+ ~- E) s6 U1 v+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 ~6 D2 G% R7 r" R
 tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ p' L- q* X; b
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
3 ?8 G1 J. ~" D- |# P" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B1 R9 H' l$ |# Y! \! Q9 f% H7 v2 AOL銅鑼灣手信 Mochi Cream % l* ^: f. U# c+ T( _6 E, v
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
: R- G) V! [" [) w
& |, r: G, B6 ^3 \$ }tvb now,tvbnow,bttvb櫻花
; {5 ~$ B/ f Z; Y6 Q( U, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u9 d1 p, g$ p6 c0 _/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 e% }. x X' f% }0 J! U) S
, ~* u2 s/ G' I; Y
抹茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ K+ o& I4 c
 W0 K/ D# u4 o2 q4 ^
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒
! k- u5 d) |6 J公仔箱論壇
! I4 H1 Z) I8 D) x8 `& E I- J, {紅豆tvb now,tvbnow,bttvb* j) U# X I0 R, j. [$ o
 公仔箱論壇) C5 ~1 w. K$ }) B( c- I( P5 c
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
; U( l) P: l/ u# Q i% e: @
+ \! f% s* d# a2 T- jwww1.tvboxnow.com焦糖咖啡
4 @, W# C6 w; h0 }+ @0 G8 u tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 l* f( o3 l+ \* `) L
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 ! f/ |& Z9 }- q8 o% ^- U
% K# \8 D: Y" r) t$ mwww1.tvboxnow.com
& p! b3 F0 H4 X! P( l6 m8 M1 f公仔箱論壇www1.tvboxnow.com8 W& l' }5 F- Z4 @6 D
Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)tvb now,tvbnow,bttvb: {! [- M4 Q) ] g o) X6 x0 z
www1.tvboxnow.com$ Y9 A) M' t0 ~( J0 d! ?
6 ~4 v5 @! h9 O+ r. r |
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:50 PM
|