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5 G. |6 H1 P! d( ]0 _# D1 bwww1.tvboxnow.com材料 www1.tvboxnow.com8 ]8 i. h1 o/ [- E& v. O0 v) `: ]
薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
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調味料 B9 `( T4 |( Q) L
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙0 e, `7 Q2 Y, C
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/ ]" F% a; n7 C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 K$ g9 G1 p Z: H8 a' X# t1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
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2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。; x3 w+ ]6 w3 ]7 ^
* k' l9 Y% K0 O- @: fwww1.tvboxnow.com3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。
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( t. w& \- i& v, d u) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。8 A+ }8 j: e+ C1 G0 E
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+ V' j O' d2 b+ L' Ztvb now,tvbnow,bttvb有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 www1.tvboxnow.com$ M- a5 P2 r6 `( Q% K5 j( _) m
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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