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材料$ D8 M. P3 @- p
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克公仔箱論壇, z5 f* b# v) a; i2 o: f( [4 \( _
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# S9 b6 ~1 n' ^! b做法
p1 |6 V) V) G! D0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。5 ?0 @+ Q* } N4 ?. U
% ]6 W" S% T, [2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。' G7 c4 j3 Z% E) x4 v/ c6 O
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發表於 2010-1-18 05:50 AM
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