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橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克公仔箱論壇% S7 p c8 h) P1 R3 R+ V$ t0 V
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5 A' V% g# K0 U' k/ G% a o$ [* zwww1.tvboxnow.com做法+ W: `. z! w' |. e5 Z$ N3 }. G( w* Z I
1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。公仔箱論壇4 l0 w( G! t; X" t
+ @$ M* m. q0 c, Fwww1.tvboxnow.com2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。公仔箱論壇9 v# b9 Z9 L" S9 X0 H% S
1 v$ n+ I1 b% j, I3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。 ^3 X$ m3 F5 Q s
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發表於 2010-1-18 05:50 AM
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