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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量+ i$ ~2 ^0 B2 J) \: ]
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做法
/ f9 e+ } l% } R* H, R! d, Ywww1.tvboxnow.com1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: e* K% |6 y) B1 f8 ?
( k: P9 L+ p' R d公仔箱論壇2.水牛芝士切粒。% V# Z& G/ c( ]
/ t. F4 k1 I* T( @( t公仔箱論壇3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。
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% x2 p( y0 z9 u* |: E( Ywww1.tvboxnow.com食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 公仔箱論壇! @1 A- K7 e: f, {6 j+ b
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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