材料5 q3 r! r% ]! p8 y/ H" r8 N0 @% I
牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
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做法
! x! B( F6 Y# }1 C- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。: x' O4 C1 e- P; z
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2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。 o7 u; |# L1 w2 |
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3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。
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. P9 l/ m, P5 `) E7 M2 `www1.tvboxnow.com4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 t( h2 k( X9 m; z0 J
2 c2 m; s' G; i6 e, I' v3 Zwww1.tvboxnow.com5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。
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Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; {% O5 ?6 m3 X. I9 ~3 P* F1 A
7 J. Z% q) \8 G. O" m9 ]# L用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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