材料
8 W7 \, l, Q7 A5 V, swww1.tvboxnow.com牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
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做法0 x" t! @: a* c0 a. @% P6 ]$ Y
1牛柳洗淨後切絲,加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。) c3 X/ t( }. `- L
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2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒,放入滾水中用大火煮熟後,盛起隔水。3 v& `) u: ]1 ~$ X1 u
& O4 h, h5 G1 B) O. T. d! i3 o; l- ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鍋,下牛柳炒熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 H0 v: m& E5 @% j
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4.燒熱平底鍋,將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火,利用餘溫繼續炒至熟透。$ x5 T+ _) k) L7 e4 d6 n
3 u) B, V c* W2 htvb now,tvbnow,bttvb5.將圓形模具置於上菜碟中央,將適量白飯倒入模中,用匙羮壓實,然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋,最後鋪上白飯,小心向上移走圓形模具,灑上少許黑芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o; x/ M8 ~, f6 p" e4 H
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% e, G3 o3 ]( |2 p9 U: h BLeslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質,有助跑手吸收。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e' M& S- A3 R9 [' B% C; Z7 H' C
公仔箱論壇+ O3 p6 E; x$ t
用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡,含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養,其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量,增加肌肉的爆發力。" W+ H& S1 [" h4 x% b+ G8 |
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