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[西式食譜] 香草藍莓豬肉丸子

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% E5 D. m. G1 ]! L; ~材料& M- x' Z9 ~& S. U$ C  s' L
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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# r4 f/ M) N/ Z+ K5 Y. v" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! p# r2 _' A$ e1 F  I) `2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。- M( u& @, y7 e* X. W# U* O) O% ~
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2.藍莓洗淨後瀝乾水,放入平底鑊用細火略為烘乾。
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5 |! s% z. [9 c* M5 i) m4 }+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將少許豬肉放手心,中間置 1粒藍莓,搓圓包成肉丸,包好後再灑上少許迷迭香碎。" h7 G; H8 }" F! Z2 T
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4.燒熱鑊下少許油,以中火炸肉丸至熟透即可。公仔箱論壇& J; Q  T4 e% i% f) m

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: W4 S& g1 B* e9 Q3 g1 t% x& j/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉含熱量及蛋白質,可選瘦豬肉來做,脂肪含量較低,亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值,有豐富維他命及碳水化合物,微量元素高亦有助補充體力。
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