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[西式食譜] 香草藍莓豬肉丸子

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- ~: Z6 M0 `: W3 S3 v: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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做法
& K& c) U' `. o2 l% G% l' X1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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1 M7 |' z5 Z. G# `www1.tvboxnow.com2.藍莓洗淨後瀝乾水,放入平底鑊用細火略為烘乾。1 P# l* m* z5 }8 w

! F$ F& m" O. _公仔箱論壇3.將少許豬肉放手心,中間置 1粒藍莓,搓圓包成肉丸,包好後再灑上少許迷迭香碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 r" W+ f" n% W9 j3 f  R4 }. W5 B
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4.燒熱鑊下少許油,以中火炸肉丸至熟透即可。, ~  K; c! w; J8 S% w

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豬肉含熱量及蛋白質,可選瘦豬肉來做,脂肪含量較低,亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值,有豐富維他命及碳水化合物,微量元素高亦有助補充體力。tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 O0 L, @4 y
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