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材料tvb now,tvbnow,bttvb( |) l% _, q1 R7 p" E( R
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: ?+ q; Y. a" n1 _1 @
做法
0 t2 j# Y9 n0 d) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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8 x$ S$ V9 N3 f c {2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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9 w2 h. W; L" Y6 X' ]3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。公仔箱論壇5 ^1 ~# R$ d; p2 j- o: M7 J
$ t) ]# |, V5 b3 x1 u' u4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。% S9 d1 V% f; S
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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