板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 O# K2 ?) I6 o& b+ b3 T7 V 不使用花俏的調味方式，6 h5 O( x% Q6 c* Y  k$ f8 D5 ` 原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，公仔箱論壇3 G- z# S( k% n! x  H) J 就可以創造出很好的味道。www1.tvboxnow.com  x% v+ K- p5 } 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁， ( w8 r8 f) `" Q5 D' twww1.tvboxnow.com內餡更加入了紅蘿蔔丁， 6 a& v* F, F/ ~, |! ?& p: A7 P; Ltvb now,tvbnow,bttvb與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， ! v" q  ~- J( v" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它tvb now,tvbnow,bttvb+ L* E! N, M" D1 M$ z

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人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的公仔箱論壇* |! Z4 R$ W0 V 評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮www1.tvboxnow.com2 [1 [) R/ k8 U' n: f( ]$ b 美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 ; F+ T5 |8 D" V# t公仔箱論壇肉麵最基本的要素。 : I# Q! \: i2 m# U2 k7 c公仔箱論壇

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家+ n  B1 C& `2 a5 G5 P 的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 ?/ r% R  M; p: o+ f 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣; k* S, D6 w" M% b# @ 成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。  |. @( v  p$ G" J0 A7 i

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位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。

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在香港試了很多間台式牛肉麵,不知道是否因應本地市場,味道感覺淡味很多,看到eyes4兄的介紹後,這感覺仲強烈......