| | 韭菜、高麗菜鮮肉水餃 |  | 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，www1.tvboxnow.com, k; k8 Q8 w9 X
不使用花俏的調味方式，
- p# k. [0 V3 U3 f+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 \3 }$ l, t1 S; I1 M5 p) j
就可以創造出很好的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# J2 `$ P" i( B' N
|
| | | 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 |  | 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 L0 o+ R' t" B2 F4 j$ R% P
內餡更加入了紅蘿蔔丁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T E& J$ t8 b) R$ C3 g
與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，# {. s0 t, w, s, L; ^. n$ f
則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u/ N; h; U8 z( {, M
|
|
|
' X* ?+ c+ K& ?/ }0 n6 Cwww1.tvboxnow.com | | 人氣牛肉麵 |  | 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的
8 W' q' t: k$ C8 S3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮tvb now,tvbnow,bttvb' E, \, }' P: }: f
美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛
0 }" y2 E. P! e) U: N( ?1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉麵最基本的要素。) U q+ J6 \$ r$ b5 D$ d* h
|
|
| | 鍋貼、紅油炒手 |  | 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家
+ D) Y% v2 ~ v2 \$ ?3 [3 S4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的
3 g6 S6 g$ ?2 K4 V. I+ J公仔箱論壇獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣www1.tvboxnow.com7 S4 b. g5 k% I) ~! H9 }8 A& f# J
成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。tvb now,tvbnow,bttvb: i. `4 K8 h6 G
|
|
|
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* B) k- I4 a5 s, w2 g
位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。 |
發表於 2010-1-24 06:43 PM
| 
