 www1.tvboxnow.com2 @( h3 |2 q3 L$ b: p) u
5 Z5 K5 ~2 z& J( k. X/ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料1 H; L0 V+ |, U* z
蛋黃 2隻、蛋白 2隻、茄子 150克、紅椒 1/4個（切條）、黃椒 1/4個（切條）、青椒 1/4個（切條）、炸豆腐 1/2件（切粒）、粗鹽/鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇8 g- R y& o7 m% C
0 h8 o7 G: F2 I! h5 F做法
\$ a" f3 G! `0 ?/ ]+ ~" O1 S: @9 itvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切片後，灑上粗鹽醃10分鐘至出水。
. u8 r* i8 ]/ x$ g7 t) G3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' q$ U" K: f8 b& I' k1 F5 \
2.蛋白打拂至企身；蛋黃打拂後加鹽及胡椒粉調味後，將蛋黃逐少加入蛋白中，輕力拌勻。
# o, P0 a0 ^! T8 e' j) d& i" `9 K* W4 N
3.燒熱鑊下油，用大火將茄子煎至熟透，然後轉慢火加紅椒、青椒、黃椒及炸豆腐粒煎香後盛起。www1.tvboxnow.com. y* ?' l P/ M u/ p3 p0 x
' H$ n' \+ V5 h5 ywww1.tvboxnow.com4.然後倒入蛋漿，將紅椒、青椒、黃椒及豆腐放上面，煎 5分鐘至金黃即成。
# }) U7 y% O6 `公仔箱論壇; _: m1 N0 c! h. E
 : R! q0 X) a! F/ v4 K/ ^% O1 o
* a/ p. ]1 \+ z* T, Z5 K) i; K公仔箱論壇 . n3 J- a5 I d! I, c4 F4 r
tvb now,tvbnow,bttvb% F/ R6 P6 q1 \: ^9 O
% [2 s# H' e8 e
$ f& Q0 d( \* K3 o4 E公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-26 05:50 AM
| 