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材料
# k3 o# z9 D7 ?5 M. v& f# rwww1.tvboxnow.com蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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做法公仔箱論壇) n V' c* T- w- w! {/ \* d
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% V( T# ?2 t/ m- d( L4 s% Y
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
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! @$ T) y" m" B7 A C# ^7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。www1.tvboxnow.com* e; K3 H; P7 K4 p6 n% \
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! a- e' l% k) m7 R% s
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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