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[西式食譜] 欖仁炒鮮奶


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, c& o0 f8 Z
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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做法
( S( ^. t3 F/ I- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。
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5 |& v0 a& L& J0 }7 T: t& y5 u2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b+ Y6 O- \+ k  {; T) E
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3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。
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/ h4 D( v3 A0 T6 T( ]% ?公仔箱論壇4.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。+ H' J7 p1 t' E% H- ^
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5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 z; |7 ^) I1 a( X: _3 ?
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