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材料
. g+ m: e1 Q+ { e& C4 W0 A! H三文魚 100克、青瓜 1條、西芹 2條、蜜瓜 1/2個、楊桃 1個、紅辣椒 1隻、檸檬 1個(榨汁)、橄欖油 1湯匙、芥辣 1茶匙、蜜糖 2茶匙3 P9 N8 H- R/ I
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1.蜜瓜起肉去籽後切絲;青瓜切絲;西芹去筋後切絲。1 o' {2 L/ x& f$ C+ ~
/ X1 i i8 E% M/ s/ w2.楊桃一半切片,另一半切碎;辣椒切碎。
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( f7 w& l- v) d( }1 d' C% n8 K6 U( b公仔箱論壇3.將楊桃粒、檸檬汁、芥辣、蜜糖及橄欖油拌勻成沙律汁。www1.tvboxnow.com, }" Z" q3 Y7 j) @4 Y
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4.將三文魚切片上碟,放上楊桃、蜜瓜及西芹,最後淋上沙律汁即成。 |