 1 P8 ]" h* U ^+ g, i: z# j, W' z
1 d D" C- `8 J" E( e1 V8 S公仔箱論壇材料
) j8 @5 o: K# g+ Nwww1.tvboxnow.com芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（拍碎）、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; ^) u7 @* O- h* F
www1.tvboxnow.com4 r i/ _9 S+ O4 V% m/ x
醃料公仔箱論壇; m4 X$ f* j* D; E2 z/ v P5 a
生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許, f9 e( I& f+ `. o
tvb now,tvbnow,bttvb: y8 S8 X& j( U7 J. q
 tvb now,tvbnow,bttvb) Z, I9 v: _8 b h" \: D- T! `
0 ?9 R. u$ H0 w% j" Dwww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇6 x% ~' H2 p0 i* D, C: e
1.黑木耳用清水浸軟，去蒂後切塊；芹菜摘去葉後切成段；葱切段。$ g2 u- ^' W3 N8 Y( `5 Q9 [# {0 W
p) N. o; v: n! k3 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將脢肉切片後再切條，放入大碗中，加醃料拌勻，再加橄欖油拌勻醃20分鐘。
1 k9 t& D$ q2 _( O% \0 U& p, Q$ V8 G4 O+ M. X
3.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。
. p; Z Y" y- r) c- F+ _4 N4 Utvb now,tvbnow,bttvb& h1 J' N% m8 V ]8 B7 h8 l4 s
4.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、蒜頭及葱段，用中火爆香，然後放入芹菜及木耳，灒少許水冚蓋炒軟，加鹽及杜仲粉調味炒勻。
1 _6 |6 C% Y, H3 E5 ?; x+ \公仔箱論壇
4 n# W) ^! ^ [9 h+ a! vwww1.tvboxnow.com5.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。公仔箱論壇% h" w3 r* ]4 p# d6 C
tvb now,tvbnow,bttvb. L! m: u8 b1 a8 y+ r
. U5 Q4 e, Y/ z! ^: u杜仲粉在台灣很常見，但香港買到的是一片片如樹皮狀，要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣，不妨買一樽來養生滋補呀！
! P k/ p* ` y1 ^9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-27 12:22 PM
| 