[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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# |/ v8 N& c  G. E; qwww1.tvboxnow.com材料
' C  _: V* S" `1 dwww1.tvboxnow.com芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包1 m( u$ o1 z% I. x! t! G7 Z
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調味料
  ^& A" V3 \0 p! l) i& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙5 M5 Y5 G& o* K0 J
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8 l  V$ |) V; iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 e. O$ s/ D- r' H: `% N% h+ ?
做法
! T8 A5 U/ t4 P: F9 z5 ^1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。公仔箱論壇4 T2 V2 a% Y* q

0 M! l+ L, J2 W8 a8 m- E公仔箱論壇2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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4 f: H" s: |6 }0 Q3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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