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[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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+ u* g2 }1 v' @/ B# ^4 L) a材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) e* g4 o6 a
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包
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6 Q5 }. d+ d5 x7 P: Vtvb now,tvbnow,bttvb葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. Q' C# ?3 |. K: i

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做法$ y3 O7 Z9 |' }/ J
1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 D4 w2 Z7 q( }- J' T  U8 n8 Y

. |5 y9 E+ R" D2 |. I  X+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。0 w3 P& l1 k% g' o" {% v) z
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