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芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包
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* l" q+ R" P- k: x+ w1 N( F1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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做法www1.tvboxnow.com& h& I# U- W& \+ w2 S! y! b
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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$ B" e- W5 j! z2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。公仔箱論壇, W0 \ T5 b3 z! S
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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