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[中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯


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山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片
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做法& F/ Z% ~! n; P+ n: p$ G) E+ I! i
1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。
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/ t: T" p2 N" c/ W0 atvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水加薑片,放入瘦肉汆水後盛起。公仔箱論壇& V6 N3 f8 G/ U4 i7 `# p$ C

4 K$ X+ M( N6 A( F5 L# s3.燒滾一鍋水,放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄,用大火煲滾,再轉細火煲 2小時即成。 3 ]+ G8 O) ^/ J4 x7 B4 }1 k. P$ D
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