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有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻(切片)、三文魚子 4茶匙(浸清酒)公仔箱論壇/ `% D2 g8 M/ n! i5 ?' m
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* _7 k' p9 f: O, U1.雞蛋輕力打拂後,加昆布湯粉、生抽及水拌勻,過筲箕隔渣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ r+ o& H/ L `- x+ h+ c
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗,倒入蛋漿,用保鮮紙包着碗面。tvb now,tvbnow,bttvb; s- }" z7 E: L7 x
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3.起鑊煲滾水,放入( 2)用大火隔水蒸 6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 D* K9 m: N% s; l" w7 M7 q" \
# Z$ s$ }) [4 v6 Q1 r4 }* Otvb now,tvbnow,bttvb4.取出蒸蛋,面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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