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材料tvb now,tvbnow,bttvb. O9 _/ t/ f8 T5 d
日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
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做法. d3 Z3 @) \0 h! G [
1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。
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2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。
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& s! x& r# {' h6 D; z; ?3 l) B% C3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。 9 r6 f- t. L' a
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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