[中式食譜] 天婦羅魚柳

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3 S+ a( _# x1 S) E2 gwww1.tvboxnow.com材料% B4 S; q: ]2 F
沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙, v# q' [+ g1 A1 H% h
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做法. C9 P; n& g7 ]# X  V3 J
1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。+ {6 ^+ \, t. Z4 v( l: G. C
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3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' @  V9 K( o, S$ N8 b$ H

8 |$ H" ~& W. ^7 F1 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。