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[中式食譜] 天婦羅魚柳

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材料4 V9 d- u* b- R6 M  x2 o7 p
沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇/ e/ Z, A$ z- B! I2 \) M1 d
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+ [* @/ s' o- _4 K! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l* _' g9 B) Q8 M4 J5 B做法
. N" }$ ?( j6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳洗淨後抹乾水,加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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$ \) y" [8 E9 a( itvb now,tvbnow,bttvb3.魚柳沾上粉漿後,放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
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5 w+ R1 Z1 J; h3 t1 z  y5 J% A( w) R4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。
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