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; a0 H; A# l7 K5 W! G材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O7 J( q& { @& r; Z
蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
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& `3 L1 _3 P0 S+ k z$ y5 R1 ~www1.tvboxnow.com做法
% B+ j5 S* D) V7 P8 otvb now,tvbnow,bttvb1.蘿蔔去皮切片再切絲。www1.tvboxnow.com; }8 q* X5 q( O# k3 Z5 u7 q2 o- J
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2.臘腸汆水後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t k1 @! U( U1 Z4 o
( D4 f2 E6 [- U* j% [3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。公仔箱論壇8 E6 o7 j: \3 i/ a" z/ O
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4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。
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q0 S' \+ p( Q1 I* s- c5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。www1.tvboxnow.com& u3 z1 q9 H; T
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貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。7 e2 F2 k4 o: P8 w* ]
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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