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. b" P9 {* Y p- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g' b- z; _: B+ s) R9 t
材料
8 ~4 E9 Y* f; O, ], t公仔箱論壇馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 0 ~, H0 u/ ~+ Y7 t
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做法
3 r2 M- j, u, V8 j1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。' A; Z7 }% H! g3 @; Q, a) J, n
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。www1.tvboxnow.com2 _: M$ j1 O+ Q7 K: A* F0 d5 O
' p5 w$ k) O r貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！www1.tvboxnow.com2 F/ ], N/ Z# b5 e7 \% m
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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