[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ W: R0 L  \5 w

. K, w& Z9 e% Y每枱必點大蜆湯www1.tvboxnow.com/ [, |3 d# ^/ A+ b
位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 r4 M% Q  n- K( q
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招牌黃金蝦$60        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% [1 g: {0 x/ r4 L
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1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。公仔箱論壇) D9 Q% ~5 y" Z8 h
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胡椒大蜆湯$48       
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以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
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9 G' W- M: R  L0 [金潮一口牛$98          r# d! W. N7 c* c" h& ?
       
  ?) |. x5 E5 M" R- |/ `金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。 ) K# j* n% D3 Q, g

1 O3 O. M6 c' W# Z: T$ [www1.tvboxnow.com食客話tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 B3 T& F+ E0 n1 r' ?1 t' M/ ?( @# J
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！公仔箱論壇0 }: l; s* y. m( E8 F/ u& @

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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ `- R7 x, E  {' B
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2 ^0 P; L7 _* i+ \: V2 u3 |7 l■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。* O/ t% f  H4 D4 @# f

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! T3 c8 I1 q  p/ }■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
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■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。( I, y4 U3 ~9 x- l" ~# p/ I# c' l+ t4 L( U
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( H: S. K/ z; s. J) ?/ S% U" B■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。
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+ F( v& B/ `2 {( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) tvb now,tvbnow,bttvb6 L( F4 j, E, z" o' |2 {

+ k! D& i" ]7 y- p$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
3 `* f2 t+ a1 I2 {新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
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* c) Q: k/ D- @1.魚鰾肉碎泡米線$32        ; v0 D5 U7 U8 `# q6 Y2 I' _
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少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
; O3 R4 A2 W& `6 e) f  [3 G9 q0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w" V0 A) [7 L6 T$ H8 k& _6 Z- s( Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蠔仔肉碎泡飯$30        公仔箱論壇1 X- |8 v2 Q; R. ~3 m. f! W9 T

# C1 K; v0 ~- {! U* ?3 d$ W, v新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。2 s8 i5 i) \( X/ L: }

9 v$ B: a& A0 N5 M! `! {5 |3.斑片肉碎泡飯$32        7 T6 h. W/ r6 ]% I' J1 a

+ x$ N/ {4 t) }2 W; S# Kwww1.tvboxnow.com魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
2 S/ n) h. M2 p5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X8 `5 e! o; X$ @& c7 T
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新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)0 e8 n1 I  c. _, z- D+ z8 s

' C0 H; Z. z1 r0 q- ^( V  `  \! H- u$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
3 @9 Q; `0 s: E3 ]9 z/ U. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r& B; U& j" h4 l% _# L1.豬扒鮮番茄飯$15       
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新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。, e1 O0 c8 S  p4 a  |3 \
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2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
+ S. h- z9 h8 U4 m9 B( ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, l. L1 k4 ~2 _( K* y
蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。# ^- v/ T2 B' B; ~$ H. W: B
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8 U8 w; z6 M% ~5 @( o9 z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。公仔箱論壇3 ^# x' ?% N3 G2 G! K+ M1 j# a: t

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小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)
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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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! @) K! r+ M# m) E公仔箱論壇thanks for sharing
1 {3 ]- d% D/ ~5 ?最唔鐘意呢d位置tvb now,tvbnow,bttvb' C# t1 b& a+ Q9 f3 w
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味
, d8 o& C8 e: V$ @d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,0 g- L) t. r) e8 w
呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,# D0 Y  l# |* ]& R! K
出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,tvb now,tvbnow,bttvb" T( L- Z% s2 U) k4 ^$ w
如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,
% [# ~- F" u4 Y; O( ^tvb now,tvbnow,bttvb如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
, M% D- l+ x( ]  z公仔箱論壇又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. _# w8 d, c/ s1 N7 a. v
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,
3 E6 n; E) [6 C7 f咪求求其其囉

kimmi8k

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