[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
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每枱必點大蜆湯
- a% I  K  P3 E$ vtvb now,tvbnow,bttvb位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。
. J3 R7 D9 h$ A' \  D/ ]! n0 Awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 ^4 @4 r7 ]) Q$ B' M- h) I
招牌黃金蝦$60       
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1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
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" C4 V7 ^7 L- j; j, v' gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒大蜆湯$48       
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0 u0 D) T& Y& U# E以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
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金潮一口牛$98        + x. P. Y$ X  t9 Y
       
* \$ ~1 M, F0 o2 N8 M, D5 Qwww1.tvboxnow.com金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
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. e( h7 a: k* Q' {7 itvb now,tvbnow,bttvb食客話0 {) ^9 X- t$ u2 G$ `7 `
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！
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9 T( T. E- Q$ Z( x, D6 E歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。
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■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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: j; q* u& n1 J8 X3 p5 Nwww1.tvboxnow.com■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
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■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
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■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。
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金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下)
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$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
% l4 ^( i6 F6 r) B9 b3 @www1.tvboxnow.com新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
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  }, a: B0 K0 b, T1.魚鰾肉碎泡米線$32       
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8 W& \5 S+ c( A8 xtvb now,tvbnow,bttvb少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
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' L5 P8 Q7 Y7 B1 f& a公仔箱論壇2.蠔仔肉碎泡飯$30        www1.tvboxnow.com  M5 }, k' \; {  N
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新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。www1.tvboxnow.com( \' ~$ M- z* {$ \! ?" |& s: R

1 M6 @6 [1 z# b0 M. C) @! P* n3 O- B& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.斑片肉碎泡飯$32        & K4 z. b3 m- S8 Y0 O

5 O% c0 ]+ v5 t: ^( c: E魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
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8 j1 M( q8 @- _新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)
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$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
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) u) g0 }# ?/ q: T- w$ o公仔箱論壇1.豬扒鮮番茄飯$15        - I/ \5 X6 n! p1 H
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新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。4 I: h( f  S1 e. `$ A5 _6 Q

# o( L$ D# l3 H* v' _/ r4 \& q. Mwww1.tvboxnow.com2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 N. W  Q0 c1 h3 p0 s$ `' e
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蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。www1.tvboxnow.com7 H3 B9 u& |! X

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3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。www1.tvboxnow.com% v; R- ?# @* o

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小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)公仔箱論壇$ F4 `( E# _% T7 o% q
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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

/ F7 K+ o$ d* g/ r

, L3 Y# Z0 r8 j( u' mthanks for sharing
, F9 _- X; h, t9 r! s3 k3 ?& a最唔鐘意呢d位置
9 ^+ F9 I/ `  j* v0 d! S  Ktvb now,tvbnow,bttvb出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味
7 k; c4 K. M' k. Id卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服," e6 `4 k" G7 d8 W( d( U
呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,公仔箱論壇4 }  w' E8 y) V! F# W% L
出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
4 [  v/ q  h1 Z9 a, e: @: i& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,
* N# }7 U  r  g# h如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
4 C5 F0 W0 \* J2 I* d, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,tvb now,tvbnow,bttvb4 I) [7 ]4 Y1 }9 T" Q7 h2 \. Y+ b" g
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,3 q, c9 `, F. @  o: O; V4 Z" Y
咪求求其其囉

kimmi8k

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