由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。
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+ `- f8 v9 `. i& t! T" t7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。" P) I, C0 R* f4 o7 U
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■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。
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! \" T4 X8 R; U" W4 ~4 btvb now,tvbnow,bttvb街頭試食公仔箱論壇$ i$ g0 L* o, l& p. z
. z+ H- P2 p% yKatrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。 www1.tvboxnow.com4 V f8 @- r$ H4 g4 J
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* P& f- f( E, I2 Ftvb now,tvbnow,bttvbKitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 s v+ X; q3 e; a @
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Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 ! c0 a9 A. f X7 P1 k' e
1 y N# O9 ^; v( O公仔箱論壇台灣日賣過千條' u3 o7 k. o( x& q6 ?
/ z F2 t$ m% O" I; I8 Q' i6 ]■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。+ {+ v" v' } @& Y4 d
' [, [0 ^; @1 P. f6 l. ?8 O公仔箱論壇到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。tvb now,tvbnow,bttvb1 l* h5 V* a9 U3 m* A7 {$ X) X- \6 q/ Z
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多汁腸無添加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" D, ~7 u" M' l! Q& |
一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
9 U( c# `8 ^+ R, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 Z3 l( h" i$ M
①墨魚香腸$12
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: ?5 a8 S8 Y0 Zwww1.tvboxnow.com以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。
( v C, {* c7 a! B% Ywww1.tvboxnow.com+ E$ O# Q9 v+ K' f- F* S
②黑鮪魚香腸$12
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黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。2 _ [: [; }6 e- U3 \
9 c8 C7 X8 M' m; b2 [③飛魚卵香腸$12
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3 x. b9 O* h- j. f0 d$ Q! c: I公仔箱論壇揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 6 ?- d# ^/ v2 f) C5 J
" m* r! e2 W6 q S# e2 Htvb now,tvbnow,bttvb④櫻花蝦香腸（芥末）$12公仔箱論壇0 z. I* ~( }+ e6 A
2 L8 o% p; d1 d9 d, L1 ]: ~以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。公仔箱論壇' I5 Q/ U+ Y3 j- r4 t# N% |( I
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香腸世家(銅鑼灣駱克道)
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旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 tvb now,tvbnow,bttvb7 { R, g) q+ T7 V5 I) z2 Y
阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。
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飛魚卵香腸$12 公仔箱論壇9 P2 ~! a/ m# [2 }2 x* \& p: k/ n
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香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
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5 ^4 M& w' {" L公仔箱論壇櫻花蝦芥末香腸$12 www1.tvboxnow.com) [# Z9 f A% F% g" ^3 C/ Q6 @
" j$ e* @* H- I- f+ b/ c$ V' R9 ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 K5 U+ Y+ z) ^
# G! E0 N4 F- G, M黑鮪魚香腸$12 ; v( h4 I; D% `5 n
3 }! q; G V9 x# Y& h0 J6 s7 {黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。公仔箱論壇0 f" p- }# b+ x& {8 h7 _8 }
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h& s4 O5 Q! t% V彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。' G" f5 f7 p0 {/ T. w
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Cherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。www1.tvboxnow.com: i$ y' A Q& H6 Y2 I
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阿升麵線(旺角弼街)
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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