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材料' V+ ]5 P' q) l! O
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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' P3 ^' ]' q4 O% |www1.tvboxnow.com調味料7 l8 }# ^1 a6 d! H! u2 }
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
: z$ \/ p2 T/ ~# F; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ o/ B* R: U: O" ?; t; s
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做法- L+ V* u, ]2 f' P: e
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。公仔箱論壇+ A, R+ @2 p& @
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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6 ^& i* S( E$ D! {$ A1 |/ utvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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: W K" k! Z% e$ }6 u5 p& ?每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! T8 a3 z# N% g6 f8 s. L1 v# U$ _
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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