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材料
# E: O2 _. }* \5 O5 c; j公仔箱論壇本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）9 N3 ?. g9 a( U! L) b
' S, H6 e; K+ M# M9 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ j0 }% O4 z. f& t6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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做法
+ B |, w/ G0 W( [1 _8 D x; D1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 公仔箱論壇: q: | d( P+ n+ y& e' L4 q
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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