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' Y+ R, o" b) D; }+ u m4 Z公仔箱論壇材料
k( F0 b4 a, j4 F4 i5 Q本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）www1.tvboxnow.com* ^0 U7 `1 m2 H% H* h" B( z
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調味料1 F/ A. q5 U2 ^. ~. N. ~/ F9 N( c
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升www1.tvboxnow.com; w. K8 i1 u) y+ |
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做法公仔箱論壇8 @/ y. B8 ~4 Y" z
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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4 L/ c6 s* S% Owww1.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。- ~. [/ s, F) Z+ j8 h
: T& v6 Z. v, a/ K/ Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 z4 \+ h# p5 V8 K' b' l9 B! T0 `
每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 www1.tvboxnow.com$ x! b; p* u+ S
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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