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5 l R7 E. u N6 E9 `$ X, d公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com9 v( Y( M' e9 V- `3 T4 a2 R" @, a
蘿蔔 450克（切 1吋厚方塊）、鹽 80克、葱 8條（切絲）、大蒜 1棵（切絲） 調味料：甘笋 1條（去皮磨茸）、蒜茸 5湯匙、芹菜 3條（切半吋厚片）、薑茸 3湯匙、韓國辣椒醬 3 1/2湯匙、魚露 2湯匙、糖 1湯匙公仔箱論壇9 J/ S0 @6 l8 e5 p# r# H
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做法www1.tvboxnow.com+ k; L6 B( [% c9 K3 g
蘿蔔加鹽醃 1小時，冲水後瀝乾，與葱絲、大蒜絲、甘笋茸、芹菜片、糖、辣椒醬、魚露、蒜茸及薑茸放入玻璃碗拌勻，冚上保鮮紙，放入雪櫃醃 1至 2日即可。 www1.tvboxnow.com2 J+ [& M1 V% Y8 K+ U: v+ J
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發表於 2010-2-2 06:00 AM
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