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2 F1 _( \. P/ }' F6 o" M材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ H( f/ \6 c; K/ e0 [/ \7 f
鮮肉臘腸 2條、蘑菇 180克（切粒）、洋葱 30克（切粒）、雞蛋 4隻、牛奶 150毫升、芝士粉 30克、車厘茄 2粒（開半）、溫室青瓜4片、火箭菜 30克、意大利油醋汁 2湯匙、牛油皮麪糰 60克、麪粉適量、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙
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; v) S1 m( c+ U$ Utvb now,tvbnow,bttvb牛油皮麪糰材料tvb now,tvbnow,bttvb Y0 Q+ c: S+ b6 Q7 ~+ Y: K. b
麪粉 340克、鹽 1/5茶匙、牛奶 76毫升、軟鹹牛油 170克、雞蛋 1/2隻做法：將麪粉、軟鹹牛油及鹽拌勻至起粒，再加雞蛋及牛奶搓勻成球狀，放入雪櫃雪 1小時，取出略放軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% f: W2 @/ B
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" r% r1 ]4 b6 i% p! m做法tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 l# s; e" X' Y7 g: `. P$ ^1 F5 G
1.臘腸放入鑊用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切片，放滾油用細火拉油後盛起。7 G% Q( b+ r3 j: b
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2.於枱上灑少許麪粉，用擀麪杖將牛油皮麪糰壓至半厘米厚，放入已掃油的批模，用手撕走邊位多餘的牛油皮，用小刀於底部拮小窿，放入雪櫃冷藏。
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% R$ r# O& C0 dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，放入洋葱粒及蘑菇粒，用中火炒至半熟後盛起。' w( q, H9 X4 L0 p2 P2 g- z$ {
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4.雞蛋拂勻，加牛奶、臘腸片、蘑菇粒、胡椒粉、雞粉、鹽及芝士粉拌勻，注入批模，灑上少許芝士粉。" k" F. b3 _* |" a
`# K2 n9 k& f6 P6 `- o1 T7 k' ]4 L公仔箱論壇5.將（ 4）放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出後攤凉3分鐘，脫模即可上碟。
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6.將火箭菜、青瓜、車厘茄、意大利油醋汁拌勻與沙律伴食。
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發表於 2010-2-3 05:48 AM
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