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材料
7 ?9 Q) e+ C7 L+ d9 O8 M糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 ]/ Y/ [5 M* b/ K/ T
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做法
/ Y* S+ ?! u8 C0 L& r+ U- w, o公仔箱論壇1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& I0 k/ W# t/ [* W! r
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。, V* j( x6 j1 _ g6 u' v6 K, e& E
0 G& ?" S7 i% P# b6 O3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 M7 e. u$ r5 x" M& \+ d
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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