[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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材料www1.tvboxnow.com+ e! r" |3 Q0 c8 V: A9 h* S' ^
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克公仔箱論壇1 e: s5 L$ e% @- f/ P
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做法
, F! f' h+ f# h! r1 n1 p! B; f, F, ltvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。% d+ W% ]$ Y' o2 i0 w! j" j

- Z( e3 x. Y, L, p4 v; b$ E1 b2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。
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5 E" S# l+ D+ F# K3 A; @) D  f' k公仔箱論壇3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。