今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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" Z) T' K8 \& ^7 k9 ?. d公仔箱論壇擦龍蝦 放氣球升 110呎高空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. ^; @% o+ W7 G7 Q' x
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。www1.tvboxnow.com+ d% H1 ?+ w8 U3 o$ S) o S
/ Z6 h; A. }) W: c6 mwww1.tvboxnow.com美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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0 L6 _# o: Z$ O+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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4 p% y2 e% c: v$ J! w) v9 _1 d- [冰鎮波士頓龍蝦公仔箱論壇- f( L7 i4 h+ o1 s
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲 t8 ^7 K5 _7 i6 d. Q' @! }( J
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ f& i" Q) c6 K
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯 r; S2 O0 }1 i2 J" @5 A( E6 j
) M2 T) V* }) x f# Z玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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% L2 x. H8 v+ o4 R, p& f4 vtvb now,tvbnow,bttvb雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)tvb now,tvbnow,bttvb3 \6 F' m- {! M _
2月 14日自助晚餐
. C& O2 c* w1 b& b( O9 J首輪：每位$668（ 6pm-9pm） A* ?1 m/ T9 h+ {% v$ h0 E- J
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）% B1 o& J s" `3 ]' u
* y: m% A- h4 _1 @' Y公仔箱論壇嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
* m' \* ^* _4 g( Z堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。公仔箱論壇! M- x. Q4 u. G/ I% i3 V
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% R, c- G. F: W) v z6 Cwww1.tvboxnow.com■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。tvb now,tvbnow,bttvb, w* V$ L" m A# M1 X
% \& M# e7 c, {, l公仔箱論壇慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇8 X/ ~* v. q6 d( t9 ~
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. f- F/ {: N, e8 ]
: M8 [/ [- Q: j- A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb$ L. H+ D% N) q
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堤岸情人餐七折優惠) m+ V6 {9 p- f+ ?0 X7 O
- k7 B" _/ I9 a7 `/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H& @ K3 T0 \tvb now,tvbnow,bttvb醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)! m7 v8 G0 g# U8 `
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任食燕窩播愛的宣言
/ ^7 j; ^' q; K/ E% `5 Dtvb now,tvbnow,bttvb雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。, I% a' g' q2 h' V7 Q/ Z! p% O
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* M7 I% w! W1 s* Q& [& N4 Pwww1.tvboxnow.com黑菌龍蝦牛柳www1.tvboxnow.com; F1 j+ J/ ^; d A# }" O* o `3 B
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* ~8 F; a& X8 O( b1 Q$ R6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩士多啤利拿破崙
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j# T, }. R3 y0 b' Z情「龍」七日．「窩」心自助晚餐www1.tvboxnow.com" H- e' f* o6 L( D, b
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0 e/ o1 s! j+ _( S$ Pwww1.tvboxnow.com御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
' _$ H6 N7 ^4 Y uwww1.tvboxnow.com每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb9 r1 c+ }9 b5 U7 @0 |: e$ S
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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