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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z a% R& J1 b X. i3 S
桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量公仔箱論壇7 l1 M, E J' z7 x( o9 G
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汁料
+ W* u7 R( g- G$ A8 L3 s ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量公仔箱論壇1 D* G: _* p4 ~% T2 d6 i1 n
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$ A" p5 t2 z; S) R% K4 v0 f0 ytvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 o# G- |6 @$ N
1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。
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6 m( [& z; ~$ s0 M( wtvb now,tvbnow,bttvb2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。. ~' j$ ^ \$ L4 |: V/ l: m
, A5 f: O- {. o2 U公仔箱論壇3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. C# T6 \1 z- p {: V
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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