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材料
, m1 O; Z6 @# Y/ M4 lwww1.tvboxnow.com日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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# ~: B3 `. s8 q$ q6 M+ V9 `# K! utvb now,tvbnow,bttvb做法
6 {( g7 m: t) V1 Y! C( U) _公仔箱論壇1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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{ _' k! s9 q& B. E- }% Q2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。公仔箱論壇5 `- d$ M8 z& y/ o) ?0 G
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3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。tvb now,tvbnow,bttvb( T" |: {6 c6 S- y& C
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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