[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& p. {0 l, h# h6 t4 P
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 公仔箱論壇8 _0 w+ a! V, W, ?3 v

3 B- |2 k8 q6 P1 [4 k0 H; A& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e) Z+ E+ B# Z做法) q  S2 d' W# q$ J  h, F, i" z) q
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。3 z/ L# P6 w  G4 s! S- I
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。) J# H# N3 B5 B1 X4 h- D

4 s* F+ ~$ g8 i7 \- s公仔箱論壇3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 r( U( P& t3 X6 E
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