公仔箱論壇8 \2 h1 s0 q9 Q* Z6 e
公仔箱論壇' P: F( g h" i# e
5 l# c) c$ g# }1 I( f* ^用料：小带鱼两条清理乾净去头尾切约六厘米的段，甜椒丶青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五丶六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。
3 K3 K5 F6 j0 \9 O7 i$ A+ R公仔箱論壇
$ M# s# m( q0 ^. c8 q+ V T3 T$ I, q* A2 l4 y0 n% Y
做法：. [$ M4 D+ a3 @, h
( _& {+ v4 G; t' ~3 t5 z
1 将锅置火上，放油烧至六丶七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。* w; K, ]4 r. Z! I+ g) F s8 Y
3 |' w; g) x2 ]1 ?! ^' N) [tvb now,tvbnow,bttvb2 锅内留一定量的油烧至三丶四成热，放入姜丶蒜片和葱段炒出香味。
: Y' B! v. c* S2 Z) f8 ntvb now,tvbnow,bttvb
* O; _4 f/ G% @* |1 `! ^( M公仔箱論壇
$ h5 n) {$ Y5 g+ E0 s' }1 n" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" Q5 I; i. J* W: {
: y$ J1 K. I7 F- Q" ~再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸後下老抽丶盐丶鸡精。公仔箱論壇( O) M- @+ S- h9 P) G, h! l
www1.tvboxnow.com7 W+ t6 `' E3 w& p8 m& r0 Q# x
; ?" X/ I9 ~- r3 B& Y7 }
& E, x; x3 \6 c7 u5 e* j- |www1.tvboxnow.com
6 D2 W' O) U+ r& d$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* Y4 t! j, w( _! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 U& g: h- |, x& p9 k
" R- N1 Y1 J" m) F: a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 z1 v5 o1 j' I% {% t/ \2 ~- w
下带鱼段，中火烧约五分钟後，放香油丶勾芡铲匀。
$ k: f/ _& @- A: @- c5 V( B. Utvb now,tvbnow,bttvb
/ k$ E7 c$ Y6 q, M# ~/ h. @' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F$ x, t1 @" {. b" V6 z" Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-7 02:23 PM
| 