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材料www1.tvboxnow.com( R k3 w* l7 @! B
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
+ i5 \: H: `6 `: a8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ] p7 O) c3 s( O
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! c# _# l. _6 t' m2 ?, ywww1.tvboxnow.com做法
8 q6 I; ~0 y9 @ stvb now,tvbnow,bttvb1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
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: \' k$ _, Q% D' l" _tvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。; |. t9 g' G0 b" K0 {- C8 s# l& M
* z4 q2 J" m: p7 p7 w, Z; G, @公仔箱論壇3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
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, ^* { D8 B! }9 } v( T8 L! M公仔箱論壇4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 R2 u* a3 k9 e- |
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. k. v0 p [4 J( h雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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