 www1.tvboxnow.com( ?/ v0 e) s" _% v
2 u8 V7 x/ @: e材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 p7 B" i0 n3 j4 _
糯米粉 300克、片糖 100克、豆沙 180克、水 150毫升, o- _, p6 o( l" \, Q( ~
% p% _2 R8 B/ {1 [公仔箱論壇做法0 x+ b2 z: Y3 Y2 W, W8 v. ]
1.將 100克糯米粉加 150毫升水拌勻，搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H! t4 {3 X/ z8 A& T
9 _! M) d, U- l& a6 I) \8 Z/ P
2.另煲滾大約 1碗水，放入片糖煮溶，然後將（1）分成小粒放入糖水中一起煮熟，然後熄火，再倒入150克糯米粉，拌勻後倒上枱，繼續搓勻成軟身粉糰，逐少加入剩餘的糯米粉搓勻至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# B1 \8 k1 o/ G1 U( i
7 c0 X7 @6 m/ y" i3.將粉糰壓平至三毫米厚，用模具吸出圓形狀粉皮，包入適量豆沙餡，然後沿邊推摺黏合。4.開大火燒熱油至 160℃，轉中火，放入豆沙角炸至金黃即可盛起上碟。公仔箱論壇' a' ]) H$ `: F" N
tvb now,tvbnow,bttvb6 \* s% A: G" s& i; J' F9 S0 l
7 J6 G: A" U% i7 s) ^. o; g+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Z u' w! z8 J8 D, T; Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 X s. k1 j8 F( m
炸豆沙角時要經常翻動，令其平均受熱，炸出來色澤更佳。 |
發表於 2010-2-8 05:30 AM
| 
發表於 2010-2-18 10:39 PM
|