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材料
3 O: b; U' p/ N* N! }; @; ptvb now,tvbnow,bttvb椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
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% V/ r: R$ c4 l公仔箱論壇做法
: U g) ?. P" H. etvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。4 O0 Q# u( C% J( S5 I
4 x+ w; f& K: E9 k4 q3 a' L2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。公仔箱論壇4 ?/ U0 X# h- Y2 K8 N
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3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。
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+ Q3 I2 v. I3 a( U& m! Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z x" Z$ [; H8 q+ j' l
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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