) H% v& ?) O+ P3 S% o3 `www1.tvboxnow.com
# ^4 ?+ U/ B% C$ Q/ |" ~4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 $ A, I" H8 J8 K
熟雞 1/2隻、娃娃菜 4棵（洗淨切開 4份）、金華火腿 2片、上湯 1公升、冰糖 4克、瑤柱 2粒雲吞料：大白菜 160克、碎豬肉 150克、鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉/豉油各少許、酒 1湯匙、雲吞皮 8塊公仔箱論壇# V+ r) J8 j7 h/ A; s! f' j' Z X; x
$ y! B0 x- \/ x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w i, \0 O/ D* z
公仔箱論壇8 }: s( N5 i- L7 U2 V- E
; K5 w6 O# ^6 M1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% j& H3 e/ J. j! D' l; \/ N+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾適量水，放入白菜烚熟後盛起浸冰水，用手榨乾水份，然後切粒。
1 F% _ y2 S* g; [/ X a) Etvb now,tvbnow,bttvb
8 {: x) j* f N% v& j7 Y, ?. k8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、鹽、胡椒粉、酒及豉油加豬肉碎拌勻，再加白菜粒拌勻至起膠。
1 b; A3 U; R4 c( S5 H' y2 w( U4 S
' S( u/ n1 o+ j( J# Q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形，放入滾水中烚5分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( a" a2 R& H( @7 Q: y' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ t: r" @; H4 R" E! l9 y
4.將雞斬去尾，再切成三份。
# b$ P K5 ^3 e( Z0 E4 Twww1.tvboxnow.com
$ }. y. o7 }% T7 p! t3 H2 Z; f5.將娃娃菜放入砂鍋，放入雞，加火腿片、瑤柱及冰糖，注入已煮熱的上湯。, @; [# X& E0 w* k7 _
- S4 s5 j) B/ _$ N/ nwww1.tvboxnow.com6.煲滾適量水，放入砂鍋開大火隔水燉 50分鐘。公仔箱論壇4 r; R5 r( F( l' i; l
G/ r" v' |" u7.將雲吞加入砂煲中，再繼續燉 10分鐘即成。
- U* ~- o9 O" U8 P+ }7 `
2 i3 v) g b* C0 @
0 k$ f" t5 i/ i0 `# q- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |$ M7 U( C; }5 L8 D$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-9 04:55 AM
| 