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材料
& a& X0 L/ K0 i) R公仔箱論壇麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: u. z5 p; Y7 |% ]! f& y
1.將酵母加水拌勻。# u# I/ ^$ {. B2 N
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。公仔箱論壇/ q3 [$ }+ J; U4 A8 c" a
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4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。公仔箱論壇" r6 O1 C, Y l- c4 K& w N |$ Z. P
6 M# S" B9 ~9 q2 iwww1.tvboxnow.com5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" R; a. F3 f
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6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。www1.tvboxnow.com8 L0 @% m' `+ b/ _1 Q8 |
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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